La gloriosa storia del baccalà
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La gloriosa storia del baccalà

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Nell’ambito della partecipazione ad AQUAE VENEZIA 2015, Regione del Veneto e Slow Food Veneto organizzano una serie di incontri mirati a promuovere le eccellenze dell’offerta enogastronomica veneta: PESCE E NON SOLO – Le eccellenze enogastronomiche del Veneto.

In occasione dell’iniziativa l’entrata al padiglione di Expovenice è gratuita per i soci Slow Food.

Il prossimo incontro: “La gloriosa storia del baccalà”

Vino in abbinamento: Spumante Rosé di Valdobbiadene
Interviene: Renato Grando: docente Slow Food di storia della gastronomia

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